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Syrah

2015
Botella de 75cl
Precio: 16,65€ IVA inc.

Características

Una variedad especial que cuidamos con una elaboración especial. Fermentado en depósitos de hormigón para conservar su frescura y luego lo pasamos a barricas nuevas de roble francés para la fermentación maloláctica. Un año en las andanas de barricas de roble y 18 meses en botella antes de salir al mundo. El resultado, un vino de un increíble color rojo picota con ribetes amoratados. En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas. Llena toda la boca y se muestra goloso y sabroso, pero a pesar de lo intenso llega bien pulido al final de la cata. El disfrute óptimo se encuentra a 16 ºC.

Variedades Syrah
Año 2015
Origen Denominación de Origen Protegida Dehesa del Carrizal
Premios y puntuaciones 92 Puntos James Suckling 2019, 92 Puntos Guía Peñín 2019, Medalla de Bronce Premios Decanter 2019, 93 Puntos Guía Intervinos 2020
Crianza Barricas de roble francés nuevas
Temperatura de servicio 16º C

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