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Colección Privada

2016
Botella de 75cl
Precio: 27,90€ IVA inc.

Características

Lo mejor de lo mejor, ensamblado a la perfección. Un vino de color rojo cereza que alberga tonos de juventud. Nariz compleja con notas florales, especias minerales, tonos balsámicos y frutos negros confitados. En boca se muestra potente, amplio y muy sabroso, con mucho equilibrio y personalidad. Nos regala un recorrido largo y complejo, y con el retrogusto vuelven la fruta y los minerales, a los que se unen el chocolate negro, el toffee y matices tostados.

Se elaboran los varietales por separado, con una crianza en barricas nuevas y seleccionadas de roble francés. Se inicia entonces en primer ensamblaje, que se irá ajustando hasta alcanzar el equilibrio perfecto. Un juego que dura entre 18 y 20 meses y solo en las mejores añadas acaba viendo la luz. Solamente las botellas de las barricas elegidas, las ganadoras, pasarán a botellero y de ahí al mercado. Selección Privada aspira a lo más alto del mundo.

Variedades Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Año 2016
Origen IGP Vino de la Tierra de Castilla
Premios y puntuaciones Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2019, Medalla de Plata Concurso Decanter 2019, 93 Puntos Guía Peñín 2019, 92 Puntos James Suckling
Crianza 13 meses

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